Todo preparado para la Gran Fiesta de la Tapa y el Vino

10.07.12

Turistas o residentes, grandes o pequeños.....Todos los que el próximo sábado, 14 de julio, se encuentren en Lanzarote están  llamados a visitar y disfrutar de la gran Fiesta de La Tapa que organiza el Cabildo de Lanzarote y el Ayuntamiento de Tías, a través de Saborea Lanzarote, el proyecto enogastroturístico impulsado por la consejería de Promoción Econonómica de la Primera Institución y en el que participan, entre otros, el Consejo Regulador de la DO; las patronales turísticas, Aetur y Asolan; la Cámara de Comercio y Lanzarote Cocina, además de otras consejerías del Cabildo como la de Turismo.

Los pormenores de esta Fiesta, con la que se pone broche de oro a la nueva Semana Enogastronómica Saborea Lanzarote de la Tapa y el Vino, que comenzó este fin de semana y en la que participan 14 restaurantes de la isla, pueden ser consultados en el sitio web saborealanzarote.org.

La Fiesta de la Tapa del sábado 14 de julio pretende ser “un gran escaparate de las posibilidades gastronómicas que, en formato de tapas, tenemos en Lanzarote. Al tiempo de configurarse como una alternativa más de ocio y diversión para el turista que nos visita y los propios lanzaroteños quienes encontrarán no sólo el poder degustar las elaboraciones culinarias de nuestros restauradores al precio de un euro, sino múltiples actividades destinadas a los más pequeños”, explicó el Presidente del Cabildo, Pedro San Ginés, durante el acto de presentación. Y es que, en esta ocasión, la acción de promoción enogastronómica con carácter festivo de este sábado contará con la colaboración de los empresarios de la zona de Puerto de Carmen “que además de ayudar con el anuncio de la celebración del evento, ese día tendrán su implicación directa bien aportando actividades para el disfrute de los niños, o prolongando la fiesta una vez finalice el programa del recinto, como es el caso de las terrazas”.

En este sentido cabe destacar que al margen de los 14 restaurantes que participan en la Semana  Enogastronómica, en la Fiesta de La Tapa estarán presentes restauradores de Tías, al ser el municipio anfitrión. En total el recinto de la feria acogerá unos 20 stands que alojarán las propuestas de tapeo de los restaurantes El Toro, La Cascada, La Cantina de Don Rafael, La Bamba, La Ola, La Casa Roja, La Marisma, Sal y Pimienta, La Taberna de Nino, La Cofradía de Pescadores y Mardeleva; y 4 bodegas de la DO de Lanzarote. Tanto las degustaciones de tapa y vino como las atracciones de feria para los pequeños costarán un euro la consumición. La dinánica será igual que en otras ocasiones: la adquisición de un bono por cinco euros en un stand habilitado para ello, con cinco tickets que servirán como pago de la consumiciones.